1979 yılında doğan Ayşe (Beltan) Saraçoğlu,1996 yılında TED Ankara Koleji’nden,

2003 yılında Ankara Üniversitesi Dil Tarih ve Coğrafya Fakültesi İtalyan Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun olmuştur. 2011 yılında Ankara Üniversitesi İşletme Anabilim Dalı Dış Ticaret ve Uluslararası Pazarlama Yüksek lisans programını tamamlamış olup, halen Başkent Üniversitesinde İşletme doktora programına devam etmektedir.

1991 yılından beri maden ve inşaat sektörüne yönelik makine imalatı ve ihracatı yapan Set-A Makina A.Ş. firmasının ortağı ve Genel Müdürü olarak çalışmaya devam etmektedir.

Evli ve 1 çocuk annesidir.

Bağlı bulunduğu STK’lar; Ostim Sanayici İş İnsanları Derneği yönetim kurulu üyesi, Ostim İş ve İnşaat Makinaları Kümelenmesi yönetim kurulu üyesi, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu üyesi ve Kolejli İş İnsanları Derneği üyesidir.